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餐具极速干燥?酒店洗碗设备是如何做到的?

文章作者:艺高智能洗碗机 浏览量:215 类型:行业资讯 日期:2019-05-27 17:04:46 分享:
    现代酒店对餐具卫生要求都很高,这就要求洗后的餐具迅速干燥。彻底干燥的餐具,隔绝了细菌生存的必要条件,更加安全,符合现代餐饮的卫生标准。大型酒店洗碗机的先进烘干技术,可以让洗后的餐具极速干燥,创造性的解决了这一难题。



    温度对于餐具的干燥来说是最为重要的因素,通常洗碗机的最高温度是在最终喷淋的位置,但对于加热餐具,最终喷淋的水量还是过小。而对于洗碗机的高温喷淋设计,有足够多的高温水对餐具进行清洁,增加了餐具表面的热量,再结合烘干风机的作用,使餐具达到最佳的干燥效果。

    无与伦比的3D烘干系统,传统烘干系统是从上部吹下热风对餐具进行烘干,而热风在反射面就不受控制了。而大型酒店洗碗机的3D烘干系统是从上部和侧面通过风道合理的吹出热风,同时热风也会通过导风板从底部再反射的餐具上。3D烘干系统对杯子、碗和玻璃杯等都能保证同样出色的烘干效果。



    大型酒店洗碗机的强大功能,可以解决不同用户的具体问题,无论是使用效率、使用效果还是节能方面,都做到行业的顶尖水平。


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