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餐厅洗碗机的维护工作以及功能大全

文章作者:艺高智能洗碗机 浏览量:124 类型:行业资讯 日期:2019-05-27 16:28:58 分享:
    一般来说,餐厅洗碗机是经常使用的,且容易被餐具的残留物弄脏,加上洗碗机经常接触到水,如果不清洗洗碗机容易产生水垢。下面我们说说如何做好清洁和维护餐厅洗碗机。
    1. 一般来说,洗碗机的内部是不锈钢的,表面是抛光的,这有利于去除脏东西。然而,经常使用会导致其表面结垢。两勺柠檬酸可以放在分配器中清洗一次或多次。
    2. 过滤器一般由主过滤器、粗过滤器和微过滤器组成,主要影响清洗效果。它应该每六个月或每年清洗一次。如果粗滤器滤入大量残渣,应经常清除。清洗可采用热水,配合清洗剂清洗。
    3. 清洗门或门边时,可以用抹布擦拭,注意不要用清水冲洗,以免冲进锁缝,弄湿电器。
    4. 清洗喷淋臂孔,避免堵塞。清洗内胆、水杯和排水管,避免堵塞。



餐厅洗碗机的功能有哪些?
    1. 清洗:全封闭清洗,不用抹布,切断细菌传播途径。
    2. 消毒采用加热专用洗涤剂,足以杀灭大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病毒。
    3. 烘干清洗后直接烘干,避免水渍留下的污渍。
    4. 储物能力科学设计,可容纳多套餐具,具有柜体功能。
    5. 软化水从自来水中去除钙和镁离子,增加平滑度。
    6. 多层保护内胆采用不锈钢,外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺。它不生锈,也不耐磨。


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