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应用领域

酒    店






卫生需求

    1.卫生部门的不定期检查

    2.酒店内部日常检查,遵守HACCP原则,标准高于卫生部门
    3.FSMS (食品安全管理系统) 在高星级酒店中普遍应用


洗涤需求

    1.餐厅种类多

    2.餐具种类多
    3.宴会厅洗涤量大,洗涤强度高


注意事项

    1.洗碗机机型应用最全
    2.部分酒店有蒸汽供应
    3.客房部在每一楼层或几个楼层放一个洗杯机用于清洗客房中的杯子






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