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适合行业：适用于酒店、餐厅、工矿企业员工食堂、中央厨房等场所。
产品参数
-适用于酒店、宾馆和餐厅等场所
-自动除渣+双缸预洗+主洗+高温消毒漂洗+双烘干
-洗涤量：5000-8000碟/小时（6寸碟计算）
-耗水量：390L/H*2
-清洗温度：60-75℃
-喷淋温度：82-95℃
-电源：380V/50Hz/3
-烘干机配电量：18KW
-总电量：82KW
-尺寸：8400*850*1900mm
-入口长：1000mm
-出口长：1100mm
-产地：中国
产品特性
自动除渣+双缸预洗+主洗+高温消毒漂洗+双烘干，含电加热器。360度全方位高温漂洗，专业针对不锈钢和方陶瓷餐具的洗涤和烘干，内置式智能分配器。
-适用于酒店、餐厅、工矿企业员工食堂、中央厨房等场所；
-双道喷淋系统，第二道为360度环绕喷淋，有效降低水量；
-双层隔热，减少热量损失，降低噪音；
-光电开关感应餐具进入，自动启动清洗和喷淋；
-洗臂可拆下，可对洗臂管内部进行清洗；
-烘干内循环对流，餐具干燥更加彻底；
-药液节省系统，将喷淋水直接引入预洗缸，减少清洁剂消耗；
-配置出口光电感应启停装置和急停开关，方便操作；
-高清智能触控屏，一键自动检查，操作和维护简单。
ECO-L840CP3H2除渣+预洗+双主洗+双烘干长龙式洗碗机电加热参数
|
NO |
SPECIFICATION |
NAME |
ECO-L840CP3H2 |
|
1 |
Dishes per hour 碟/小时 |
Set |
5000-8000 |
|
2 |
Electrical Rating 用电量 |
|
|
|
Wash water pump 主洗水泵 |
Kw |
2×2.4+2×1.5 |
|
|
Rinse water pump 漂洗水泵 |
Kw |
0.1 |
|
|
Conveyor Motor 传送马达 |
Kw |
0.4 |
|
|
Main washing heater 主洗加热器 |
Kw |
2×9 |
|
|
Rinse bar 漂洗加热器 |
Kw |
36 |
|
|
The dryer heating wire 烘干机发热丝 |
Kw |
2×9 |
|
|
Dryer fan 烘干机风机 |
Kw |
2×0.75 |
|
|
Power Usage 总电量(进水温度10℃常温自来水) |
Kw |
82 |
|
|
Power Usage 总电量(燃气加热，进水温度为80℃)平均每小时燃气用量为3立方,可节省用电36Kw |
Kw |
46 |
|
|
3 |
Water Requirements 用水数据 |
|
|
|
Flow Pressure 输水压力 |
Kg.f/cm2 |
1 |
|
|
Water consumption 用水量 |
L/H |
2×390 |
|
|
Waterline Size 输水管尺寸 |
mm |
20 |
|
|
Drain line Size 排水管尺寸 |
mm |
50 |
|
|
Wash Tank Capacity 水缸容量 |
L |
3×90 |
|
|
4 |
Thermometers 温度 |
|
|
|
Pre-washing temperature 预洗温度 |
℃ |
50-60 |
|
|
Wash 主洗温度 |
℃ |
60-75 |
|
|
Rinse 漂洗温度 |
℃ |
82-95 |
|
|
Dryer temperature 烘干机温度 |
℃ |
80-110 |
|
|
5 |
Frame Dimensions 机体数据 |
|
|
|
Long长 |
mm |
8400 |
|
|
Width 宽 |
mm |
850 |
|
|
High 高 |
mm |
1900 |
|
|
Weight 重量 |
Kg |
870 |
1、给水需求：供水压力：≥1kg.f/cm2，供水管径：20mm，排水管径：50mm，用水量：500L/H。
4、输送带速度：3.5m/MIN
设备功能
1、具备独立的自动除渣功能，预洗模块，双主洗模块、高温漂洗模块和三立体烘干模块，整机除渣、清洗、消毒、烘干四合一，提高碗碟的周转率，洁净效果更彻底。
设备主要材料
1、电气元件：（漏电）断路器、接触器、热继电器选择ABB或施耐德品牌；按钮、指示灯、中间继电器选择日本欧姆龙、 法国施耐德、ABB等品牌。
4、传动电机、减速机；品牌：台湾CPG；功率：0.2KW 、0.75KW。
5、传动系统、设备支承、护板、水缸、喷嘴、电箱，所有螺丝钉等材质均为国标304不锈钢，不锈钢方通规格：38*38*1.5mm，水缸板厚：2.0mm；护板厚：1.2mm。
洗涤效果
主洗水温：40-50℃，经过除渣区可将餐具上的残羹剩饭清除；预洗水温：50-60℃，经过预洗区可将餐具上大部分残渣和油渍清洗掉；主洗水温：60-75℃，经过主洗区配合洗碗机专用清洁剂可将餐具上所有残留和油渍清洗洁净；最后过水漂洗水温：82-95℃配合洗碗机专用催干剂使用；经过烘干机（烘干温度：80-110℃）可使餐具快速干燥，符合国家卫生安全使用标准。
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