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揭盖式洗碗机

类型:揭盖式洗碗机

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简介:餐位坐席:100-200人; 洗碗机占地面积:2.8/㎡……

浏览量:594

添加的时间:2020-09-21 14:50:06

服务热线:

020-31126639

186-8058-8810

  • 详细内容
  • 技术参数

    设备功能

        1、揭盖式单缸主洗,整机清洗、消毒合一效果更彻底,提高碗碟周转率。
        2、可靠的全不锈钢传动系统,配有过载自动保护装置,结构紧凑,节省空间。
        3、水泵为原装意大利进口,不受温度影响,增强水流的喷射力度,确保洗涤效果。
        4、CPU电脑板控制系统,操作方便,水箱及加热器自动注水,自动水位控制,确保运作正常,自动温控装置保持温度恒定。


    设备主要材料

        1、电气元件:(漏电)断路器、接触器、热继电器选择ABB或施耐德品牌;按钮、指示灯、中间继电器选择日本欧姆龙、法国施耐德、ABB等品牌。
        2、加热器选择意大利ZIH,功率:4.5KW,材料:不锈钢316。
        3、主洗泵、漂洗电磁阀选择原装意大利进口,功率:0.75KW、0.1KW。
        4、主洗系统、漂洗系统、设备支承、护板、水缸、喷嘴、电箱,所有螺丝钉等材质均为国标304不锈钢,不锈钢方通规格:38*38*1.5mm,水缸板厚:2.0mm;护板厚:1.2mm。


    洗涤效果

        主洗水温:60-75℃,经过主洗区配合洗碗机专用清洁剂可将餐具上所有残留和油渍清洗洁净;最后过水水温:80-95℃配合洗碗机专用催干剂使用;可使餐具快速干燥,符合国家卫生安全使用标准。


    ECO-F1揭盖式洗碗机电加热技术参数



    NO

    SPECIFICATION
    主要参数

    NAME
    单位

    ECO-F1

    1

    Workload 工作量

    餐位

    100-200

    Racks per hour/小时

    Set

    45-60

    Dishes per hour /小时

    Set

    1200

    2

    Electrical Rating 用电量

     

     

    工作电压

    V

    220/380

    Wash water pump 主洗水泵

    Kw

    0.75

    Rinse solenoid valve 漂洗电磁阀

    Kw

    0.008

    Main washing heater 主洗加热器

    Kw

    2

    Rinse heater 洗加热器

    Kw

    4.5/9

    Power Usage 总电量(进水温度10)

    Kw

    6.5/11

    3

    Operation time  操作时间

     

     

    Washing time  洗涤时间

    S

    45-60

    Cleaning time  清洗时间

    S

    10-15

    The whole process  整个过程

    S

    55-75

    4

    Water Requirements 用水数据

     

     

    Flow Pressure 输水压力

    Kg.f/cm2

    1

    Water consumption 用水量

    L/H

    96

    Waterline Size 输水管尺寸

    mm

    20

    Drain line Size 排水管尺寸

    mm

    50

    Wash Tank Capacity 水缸容量

    L

    35

    5

    Thermometers 温度

     

     

    Wash 主洗温度

    60-75

    Rinse 漂洗温度

    82-95

    6

    Frame Dimensions 机体数据

     

     

    Long

    mm

    650

    Width

    mm

    800

    High 

    mm

    1480

    Weight 重量

    Kg

    107


        1、给水需求:供水压力:≥1kg.f/cm2,供水管径:20mm,排水管径:50mm,用水量:96L/H。
        2、各段温度:主洗水温:60-75℃,最后过水水温:80-95℃
        3、水缸容量:35L


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