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艺高商用洗碗机入驻广州美丽豪酒店,带来高效的餐具清洗效果

文章作者:艺高洗碗设备 浏览量:160 类型:行业资讯 日期:2019-11-14 16:37:45 分享:

商用洗碗机的研发使用是餐饮界厨房的一次技术革命。对于酒店餐饮后厨来说,使用商用洗碗机可以大幅度改善工作条件,在提高工作效率的同时也提高了餐具清洗的洁净效果。因此商用洗碗机的普及是必然的趋势。


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位于广州番禺的广州美丽豪酒店是一家高端商务的休闲度假酒店,酒店豪华大气,整体面积达3.3万平方米,拥有豪华客房260余间、豪华包间17个、豪华宴会厅2个、多功能会议室5个,其中1000平方米的宴会厅可同时接待700人用餐,最大会议室可容纳800人会议。为了提高酒店后厨的工作效率,艺高ECO-L390P2/D商用洗碗机于2018年12月在广州美丽豪酒店投入使用。


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艺高ECO-L390P2/D商用洗碗机是一款链条(履带)传送式洗碗机,可以满足不同材质的碗碟餐具的清洗需求。艺高ECO-L390P2/D商用洗碗机使用可靠的全不锈钢传动系统,配有过载自动保护装置,结构紧凑,节省空间;同时具备独立的双主洗模块、高温漂洗模块,整机清洗、消毒、二合一,提高碗碟的周转率,洁净效果更彻底。艺高ECO-L390P2/D商用洗碗机占地面积为3.9㎡,可以满足600-800人的餐位座席,每小时可清洗的碗碟数量为3600-5300个。


广州美丽豪酒店使用艺高洗碗机一段时间后,表示艺高洗碗机在带来高效的餐具清洗效果的同时,也提高碗碟的清洗质量,并得出以下的一组对比数据:


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